Urodziny , występ i lody na dokładkę

Czas biegnie jak szalony , już dawno nic nie piasałam , więc teraz pełne sprawozdanie z tego co się działo .

A troszkę się działo

Ala miała urodziny , to już 5 lat - niedawno była taka maleńka . Ona sama bardzo starała się by goście których zaprosiła nie nudzili się .Wymyślała ięc od kilku tygodni co można zrobić by zabawić towarzystwo ,oznajmiła więc starszym braciom, że byłoby świetnie gdyby urządzili pokaz na rolkach i deskorolce :-) starszyzna jednak nie wyraziła zgody więc wymyślała dalej . Było więc przeciąganie liny , różnego rodzaju zgadywanki , oraz wyścigi . Generalnie wszystkie zabawy budziły wiele emocji co zapewne widać na zdjęciach

Był tez występ na " dużej scenie " ;-)trwał prawie 2 godziny ,.Występowały starsze i młodsze grupy , przyjechali dziadkowie i było bardzo uroczyście i miło . Ala dostała od swojej koleżanki kwiaty , ale szybko oddała je za przysłowiową kromkę chleba , bo gdy tylko przebrała się po występie nic ją nie interesowało tylko jedzenie :-)

A na koniec zdjęcie z dzisiaj , lody dla ochłody , dzień był piękny więc sprzyjał takim deserom , zrobione własnoręcznie

i przepis , który mam od dawna ale dopiero teraz wypróbowałam , wyszły naprawdę pyszne

Składniki (na 750 ml):1/3 szklanki cukru pudru, laska wanilii przecięta wzdłuż, pół szklanki mleka, 3 lekko ubite żółtka, pełna szklanka śmietanki

Wykonanie:

1. Wrzucić cukier i laskę wanilii do garnka i zalać mlekiem. Podgrzewać na małym ogniu, aż do zagotowania, mieszając co chwilę, żeby mleko się nie przypaliło.

2.Zdjąć z ognia. Wyjąć laski wanilii i wydłubać z nich ile jeszcze się da ziarenek. Do osobnej miski wbić żółtka i starannie je ubijając (najlepiej trzepaczką) stopniowo dodawać mleko.

3. Przełożyć mieszaninę z powrotem do garnka i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, dopóki masa nie zacznie gęstnieć i przylegać do spodu łyżki. Zdjąć ognia, odstaw do ostygnięcia.

Po wystudzeniu wymieszać śmietankę z ochłodzonym kremem i schłodzić w lodówce co najmniej 2 godziny.

4. Przelać masę do plastikowej albo metalowej foremki, zamrażać 2-3 godziny, aż dobrze stężeje