Chleb na zakwasie robię od około roku , kiedy to po raz pierwszy udało mi się go wyhodować , a nie było łatwo :-)
Przepis :
1kg mąki
1l wody ( ja daję mniej )
3 łyżeczki soli ( kamienna)
3 ł oliwy
1 szkl zakwasu
ok 2 szkl ziaren
ja daję najczęściej słonecznik ale co kto lubi może dodać wybór jest duży
A później to już z górki
ja wrzucam wszystko do maszyny na normalny cykl po skończeniu przekładam do foremek i wstawiam na noc do lodówki żeby spokojnie wyrósł , a rano do piekarnika
idealny na zrobienie w piątek i pieczenie w sobotę .
A później mniam , smaczne śniadanie w sobotni spokojny poranek
poniedziałek, 27 kwietnia 2009
czwartek, 23 kwietnia 2009
Wiosna w ogrodzie
Wiosna w ogrodzie jest fantastyczna . Po długiej zimie z radością rozpoczęłam sprzątanie sadzenie , by potem cieszyć się fantastycznymi roślinami dookoła .
na tarasie :
Niewiele tej zimy roślin się zmarnowało ( na szczęście ) więc raczej tylko zabiegi pielęgnacyjne uskuteczniamy od dłuższego czasu i choć niewinnie to brzmi to zajmuje jednak dużo czasu :-) .
przed domem
w domu wiosna szaleje również :
Na koniec chciałabym podziękować wszystkim za życzenia świąteczne (oj długo mnie nie było )
a w szczególności Joannie za przepiękny prezent ( trafiłaś idealnie ) który w dość trudnych dla mnie chwilach przyniósł mi wiele radości - dziękuję Joasiu :-)
środa, 1 kwietnia 2009
Wianki świąteczne
Aby przestać myśleć należy zabrać się za robotę
więc się zabrałam
Subskrybuj:
Posty (Atom)