Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie robię od około roku , kiedy to po raz pierwszy udało mi się go wyhodować , a nie było łatwo :-)
Przepis :

1kg mąki
1l wody ( ja daję mniej )
3 łyżeczki soli ( kamienna)
3 ł oliwy
1 szkl zakwasu
ok 2 szkl ziaren
ja daję najczęściej słonecznik ale co kto lubi może dodać wybór jest duży

A później to już z górki
ja wrzucam wszystko do maszyny na normalny cykl po skończeniu przekładam do foremek i wstawiam na noc do lodówki żeby spokojnie wyrósł , a rano do piekarnika
idealny na zrobienie w piątek i pieczenie w sobotę .
A później mniam , smaczne śniadanie w sobotni spokojny poranek

Wiosna w ogrodzie

Wiosna w ogrodzie jest fantastyczna . Po długiej zimie z radością rozpoczęłam sprzątanie sadzenie , by potem cieszyć się fantastycznymi roślinami dookoła .

na tarasie :

Niewiele tej zimy roślin się zmarnowało ( na szczęście ) więc raczej tylko zabiegi pielęgnacyjne uskuteczniamy od dłuższego czasu i choć niewinnie to brzmi to zajmuje jednak dużo czasu :-) .

przed domem

w domu wiosna szaleje również :

Na koniec chciałabym podziękować wszystkim za życzenia świąteczne (oj długo mnie nie było )

a w szczególności Joannie za przepiękny prezent ( trafiłaś idealnie ) który w dość trudnych dla mnie chwilach przyniósł mi wiele radości - dziękuję Joasiu :-)

Wianki świąteczne

Aby przestać myśleć należy zabrać się za robotę

więc się zabrałam

A gdyby ktoś miał ochote , to jak zwykle tutaj : Pracownia